Romesco dip

4l3a3525

opskrift-romesco-sauceromesco-sauce

Forleden lavede jeg denne peberfrugt dip og jeg kan love jer for, at det ikke bliver sidste gang. Den smager virkelig fortryllende og passer til rigtig mange forskellige retter. Brug den f.eks. som en slags pesto på pasta, til grillmad, på groft franskbrød med lidt frisk persille eller server den på små knækbrød som en lille appetizer, når I får gæster. Jeg lover jer for, at det smager godt. ;) Og så er det tilmed virkelig nemt at lave. Her kommer opskriften…

Ingredienser:
– 2 store røde peberfrugter
– 60 g mandler
– 1 fed hvidløg
– 50 gram soltørrede tomater fra glas
– 2 spsk vand
– 1 håndfuld persille
– Saften fra 1/2 citron
– Salt & peber efter smag

Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på grill på 200 grader. Skær derefter peberfrugterne i halve, fjern kernehuset og læg dem på bagepapir på en bageplade. Bag dem i ovnen til de er bløde og har en mørk overflade. Blend dem derefter med de resterende ingredienser til en ensartet cremet masse. Det kan være en god idé at blende mandlerne på forhånd, inden de blendes med de resterende ingredienser, da det går meget nemmere, når de er tørre. Bon appétit!

romesco-sauce-opskriftromesco-dip

View Post
Share

Boozt 20% rabatkode

boozt-rabatkode

boozt-rabatkode

Reklame links: 1. HER, 2. HER, 3. HER, 4. HER, 5. HER, 6. HER, 7. HER, 8. HER, 9. HER, 10. HER, 11. HER, 12. HER, 13. HER, 14. HER, 15. HER, 16. HER

Jeg har en skøn nyhed til jer denne søndag eftermiddag. Boozt kører netop i dag en kampagne, hvor de har sat flere tusind varer ned med 20%. Der er altså virkelig mange ting at vælge imellem og rabatten gælder både på nye forårsitems og allerede nedsatte varer. Rabatkoden er “NOW20” og virker på alt som er mærket med samme logo. Ovenfor har jeg fundet nogle af mine personlige favoritter. Blot et lille tip til de shoppelystne. Jeg overvejer selv at smide denne kjole og denne jakke i kurven. ;)

blog

I have great news for you this lovely Sunday afternoon. Boozt runs a campaign today where you can save 20% on thousands of items. There are so many great things to choose from and the discount both applies on new Spring items and sale products. The discount code is “NOW20” and is valid on everything marked with the same logo. Above are some of my personal favorites. Just a small tip. I’m considering to buy this dress and this jacket myself. ;)

View Post
Share

These shoes are made for walking

ecco-soft

ecco-softecco-soft8watchecco-hvide-skosoft-8-ecco

Glædelig lørdag, allesammen. ♡ Jeg håber, I nyder weekenden. Christoffer og jeg har netop været ude og gå en lille tur i det dejlige vejr. Det er bare om at få rørt den tykke krop her, mens det stadig er muligt, haha… Jeg var hoppet i mine nye sneakers fra Ecco, som jeg selv har udvalgt fra deres nye “Soft 8” kollektion. De føles fuldstændig som at have sutsko på. Man forstår derfor godt hvorfor, de netop har valgt at navngive dem “soft”. ;) De er super lette og mega bløde og så elsker jeg, det sporty look de har i form af støvlemodellen.

Generelt tænker jeg mere og mere over mit fodtøj, jo ældre jeg bliver. Da jeg arbejdede som husmodel for Day, gik jeg ofte rundt i høje hæle en hel dag af gangen. Det kan altså ikke anbefales, når man samtidig har platfødder og knyster. Her under graviditeten har jeg også tænkt ekstra meget over mit fodtøj, da ens fødder bare er udsat for ekstra pres. Så det er virkelig rart, når man finder nogle sko, man kan holde ud af have på i flere timer af gangen. De kan ihvertfald varmt anbefales, hvis I er på udkig efter et par nye sneakers. De findes også i en lavere model – både en i sort og en med velcrolukning.

Udgivet i samarbejde med ECCO

View Post
Share