1. Det sødeste lille børnekøkken spottet hos @woodchuck.nl. Hvis vi bare havde plads til sådan et. :)
2. Jeg har fået en ting for farven lyseblå. Specielt efter jeg så den svenske influencer, @isabellalowengrip, i en fin lyseblå blazer. Nu er jagten gået ind for at finde noget lignende. :) Sig endelig til, hvis I spotter en.
3. @_emiliefie har givet mig øjnene op for, HVOR meget man kan gøre med et gammelt hus. Hun og hendes mand har sat det vildeste håndværkertilbud i stand. I skulle tage at følge med og se før/efter billeder. Faldt tilfældigt over hendes profil og den er så fin – hun fortjener mange flere følgere, synes jeg.
4. Jeg har længe haft et godt øje til Isabel Marants høje cowboyboots, men har netop opdaget, at @notabenecph laver nogle, der er lige så fine bare til en meget mere fordelagtig pris.
5. Vi er stadig på jagt efter et gummitræ i en passende størrelse og dertil urtepotte. Disse fra @northbynorth.dk kunne være et godt bud. Jeg er vild med, at de er så rustikke.
6. Det fineste lyseblå/turkise badeværelse spottet hos @signewenneberg. Jeg synes, det er et godt bevis på, at man kan få noget rigtig fint ud af meget lidt plads.
7. Apropos blå – denne taske kalder vist lidt på mig, gør den ikke? C for Christina… Eller var det Chloé? Haha! Den er spottet hos @happilygrey.
8. @andicsinger inspirerer mig meget stilmæssigt i øjeblikket. Hun formår altid at se enormt lækker ud i de mest simple styles. Less is more. :)
9. Næste gang jeg skal bage brød, vil jeg prøve opskriften på dette surdejsbrød fra @cathrinebrandtdk. Mums, hvor ser det lækkert (og flot) ud.
Hej med jer. Der er fastelavn i vuggestuen i dag, så jeg afleverede i morges verdens sødeste lille mariehøne – som I måske har set på Instagram, hvor jeg har delt nogle andre billeder? Ej, men altså… Hun så bare så nuttet ud. :) Min mor har selv syet kostumet til mig, da jeg var lille og gemt det i næsten 30 år. Jeg synes simpelthen, det er så hyggeligt, at det kan gå i arv. Jeg har et spørgsmål til dem af jer, der har børn – hvad er de klædt ud som til fastelavn i år? Altid godt med input til næste år. Glædelig fredag, allesammen.
Min mor har gjort det igen… Vi var hjemme hos hende i weekenden, hvor hun serverede en af mine yndlingskager nogensinde – gulerodskagen over alle gulerodskager. Jeg viste den også for nylig på min Instagram story og lovede at lokke opskriften ud af hende, så her kommer den. Jeg tør næsten godt love, at I ikke bliver skuffede. Den smager himmelsk. :)
Ingredienser, kagebund:
4 mellemstore gulerødder (groft revet)
170 gram sukker
1 tsk salt
2 store æg
200 gram mel
1,5 dl vindruekerneolie eller solsikkeolie
2 tsk bagepulver
1 spsk vanillesukker
1 spsk kanel
50 gram rosiner
50 gram valnødder
Fremgangsmåde, kagebund:
Pisk æg og sukker til det bliver hvidt og skummende. Tilføj derefter vindruekerneolien og dernæst resten af ingredienserne i skålen og rør det godt rundt til det har en ensartet masse. Hæld massen i en springform med en diameter på 25 cm. Bag kagen i 30-40 minutter på 170 grader i ovnen.
Ingredienser, cream cheese frosting:
125 gram blødt smør
250 gram flormelis
150 gram cream cheese naturel
1 tsk vanille
Skallen fra en lime
Fremgangsmåde, cream cheese frosting:
Pisk smør og flormelis sammen. Tilsæt derefter vanille og cream cheese. Pisk det hele godt sammen til massen er hvid og luftig. Tag kagen ud af springformen og lad den køle helt af. Del nu kagebunden i to (nemmest med en brødkniv). Smør derefter halvdelen af cream cheese frostingen mellem kagebundene og den anden halvdel fordeles på toppen af kagen. Pynt til sidst med hakkede valnødder eller revet limeskal. Bon appétit. :)