A FRESH CITRUS MINT SALAD
Jeg elsker citrusfrugter og har på det seneste fået en ny craving, citrus mynte salat. Den er frisk, lækker og tilmed yderst nem at lave. Den kan spises til morgenmad, som tilbehør til aftensmaden eller som en sund dessert og den er en sikker vinder hver gang. Den er virkelig simpel, men mynten og honningen sætter lige prikken over i’et. Her kommer opskriften:
Ingredienser:
– 2 grapefrugter
– 2 appelsiner
– 1-2 skefulde honning
– Friske mynteblade
Fremgangsmåde:
Skær appelsiner og grapefrugter ud i mindre stykker og bland dem i en skål. Stil derefter salaten på køl i 15-20 minutter. Hæld 1-2 spiseskefulde honning henover citrusfrugterne inden servering og top salaten med lidt frisk mynte. Bon appétit!
I love citrus fruits and I have lately got a new obsession, citrus mint salat. It’s fresh, delicious and moreover it’s very easy to make. It is perfect for both breakfast, as a side dish for dinner and as a healthy dessert and it’s a true winner every time. It’s so simple, but the mint leaves and the honey really is the icing on the cake. Here’s how you make it:
Ingredients:
– 2 grapefruit
– 2 oranges
– 1-2 tablespoons honey
– Fresh mint
Procedure:
Cut the oranges and grapefruits into smaller pieces and mix them in a bowl. Then place the salat in the fridge for 15-20 minutes. At last you add 1-2 tablespoons of honey and a few leaves of fresh mint on top before you serve it. Bon appétit!
OUR NEW POSTERS
Vi har endelig fået nogle plakater op i entréen (se før-billeder HER). I kom med super mange gode forslag til, hvad vi kunne hænge op, men vi har simpelthen ikke kunne beslutte os. Som en midlertidig løsning, fandt vi disse billeder på Pinterest, som jeg netop har fået printet ud i stort format og hængt op.
Det har virkelig pyntet gevaldigt og den midlertidige løsning viste sig slet ikke at være så tosset endda, så de får lov at blive hængende. ;) Vi har også fået spejlet op på væggen (se bedre billeder HER), så nu mangler vi bare nogle knager, før rummet er helt færdig.
Der er sikkert mange der vil mene, at vores entré er lidt for hvid og minimalistisk, men jeg kan godt lide, at netop dette rum har et “roligt” udtryk, da det er samlingspunktet i lejligheden og udgangen til alle andre værelser. Der er faktisk ikke mindre end 6 døre i den lille entré.
Finally, we have got some posters for our entrance (see before pics HERE). Thanks for all your great advice on what to hang on the wall. We just couldn’t decide which posters to buy, so as a temporary solution, I found these pics on Pinterest and had them printet in a large version.
It has really made a big difference and it turned out, that the temporary solution wasn’t that bad at all, so now we have decided to keep them. We have also added a mirror to the hallway (find more pics HERE), so now we just need some coat hooks before we’re done.
There are probably many of you who would say that our hallway is a little too white and minimalist, but I like the fact that this particular room has a very calm and quiet expression, as it is the focal point of the apartment and from where you enter all other rooms in the apartment. There is actually no less than six doors in the small hallway.
Affiliate links: 1. Mango/HERE, 2. MDK/HERE, 3. Gestuz/HERE, 4. MDK/HERE, 5. Ellos/HERE, 6. MDK/HERE, 7. Mango/HERE, 8. Samsøe Samsøe/HERE, 9. MDK/HERE
Som jeg kom ind på i går i dette indlæg, er en læderjakke et uundværlig basisitem. Den passer til alle aldre og alle størrelser og næsten også alle årstider – afhængig af hvordan man styler den. ;) Jeg har her fundet 9 af slagsen og jeg er meget tæt på at klikke én af dem hjem. Kan I gætte hvilken? Og har I i øvrigt en favorit blandt disse?
As I mentioned yesterday in this post, a leather jacket is a must-have in any woman’s wardrobe. They’re appropriate for any age and any size and you can almost wear them all year round – depending on the styling. Here are 9 lovely jackets, that I definitely wouldn’t mind having. Have you got yourself a favorite?
