4 nemme hverdagsretter
1. HERE, 2. HERE, 3. HERE, 4. HERE
Godaften allesammen. ♡ Christoffer og jeg prøver som sagt at blive bedre til at udvide vores opskrift repertoire, når det gælder hverdagsmad. Vi kommer ofte til at køre rundt i de samme 5-6 opskrifter i hverdagen og når man står nede i Netto kl. 18 med rumlende mave, vælter idéerne ikke just frem. :) Derfor er der nu gået lidt sport i at finde på nemme hverdagsretter, når vi har tid til det, som er lækre og hurtige at lave, så vi kan få udvidet vores madhorisont en smule. Ovenfor er nogle af de tidligere opskrifter, jeg har delt her på bloggen. Jeg håber, I kan lade jer inspirere lidt af dem. Har I nogle gode og nemme hverdagsretter, I har lyst til at dele?
Good evening, everyone. ♡ As I mentioned earlier Christoffer and I try to become better at making new everyday recipes. We come make the same 5-6 recipes when we are in a hurry and when you go grocery shopping at 6PM with an empty stomach, you’re just not that creative. Therefore, we have tried to put an effort in finding new and easy everyday recipes. Above are some of the earlier recipes, I have shared here on the blog. I hope find them inspiring. Do you have some yummy and easy everyday dishes, you would like to share?
23 comments
Hej C!
Jeg koger nogle ølandshvedekerner og vender dem i lækker pesto. Derefter drysses der ristede hakkede mandler på, og groftrevet hjertesalat.
Det kan både spises som måltid eller let tilbehør :-))
Knus
Mmmm looks so yummy!
xxx, Eva
http://www.dark-rebel.com
Ser godt ud! Vi er lige begyndt at lave “tærte” af tacokød med tortillas som “lag”. Giver det mening? ;) Smurt med salsa og drysset med ost – og så salaten ved siden af. Virkelig lækkert og NEMT.
Egentlig skulle man måske nærmere kalde det en mexicansk lasagne, nu jeg tænker over det ;)
Kartoffelporresuppe hvor en del af kartoflerne er erstattet af søde kartofler og evt også butternut squash, enten også som en del af suppen, eller som topping bagt i ovnen i små tern med en honning glasering :) kylling i kokosmælk med peanutbutter og bruge en frossen grøntblabding til at få grøntsager hurtigt og nemt i retten :)
Mums! Tak for inspirationen. :)
Hej Christina. Nu har jeg fulgt med så længe, og op til flere gange spekuleret på hvad det er for en form for strømpebukser du bruger her i de mørke måneder, under dine nederdele/kjoler? Jeg har selvfølgelig normale nylon strømpebukser, men synes det er liiiige lovlig køligt i disse måneder, og det ligner at det du bruger er noget tykkere?
Jeg er forresten helt vild med din blog, og bliv endelig ved med at invitere os med indenfor i hele denne lykkelige baby situation som i står i, det er fantastisk at få lov at følge med!
Mange tak, Stephanie. :)
Jeg vælger altid en type strømpebukser med lidt høj denier her i de kolde måneder. Nettos er faktisk slet ikke tossede. :)
Jeg elsker at komme på nemme og sunde retter, og har dem alle sammen gemt på min instagram @kopenhagenkale som min egen lille opskriftssamling :) Mit motto er, at hvis opskriften ikke kan stå i en insta tetst, så er det for kompliceret! :D En af mine yndlings er en tomatsuppe, hvor man bare bager alle grønsagerne i ovnen, og så blender det hele, og vupti – så er der suppe! :)
Haha godt motto! Må straks ind og tjekke dine opskrifter ud! :)
Hej Hej, altså vi laver ofte de her retter:
– falafler i pitabrød med kål, tomat og purløgsdressing
– laks i papillotte med salat af sojabønner, spinat, tangsalat, avokado og sort qinoa,
– vegetarmusaka med salat
– den virkelig nemme og hurtige, avokado på rugbrød med et/to spejlæg ovenpå :-)
Lyder totalt lækkert! Må snart have falafler. Haha.. tak for inspiration.
Vi er i samme situation: det skal være nemt, lækkert og sundt! Vi laver ret tit meatballs i ovnen (oksekød, havregryn, æg, krydderier/chili) med salat til. En anden favorit er kylling marineret i en marinade på granatæblemelasse og olie plus krydderier, bagt i ovnen og serveret med couscous med granatæble, agurk, mynte og persille. Elsker dine opskrifter, del endelig flere! Og hvor er dine billeder forresten smukke!
Bliver helt sulten! Haha. Tak for gode tips! :)
Tak for de søde ord.
Min mand og jeg laver ofte pasteretten med kylling og den med edaname bønner, du også har lagt op. En anden farvorit ,hjemme ved os, er denne: http://www.valdemarsro.dk/pastapenne-med-tomatfloedesauce-og-roeget-laks/ fra Valdemarsro. Den er hurtig, nem og så lækker:)
Ser super godt og nemt ud! Må prøves. Tak!
Det ser lækkert ud. Jeg deler meget gerne lidt inspiration til nemme hverdagsretter. Det er alt sammen noget, som tit bliver lavet herhjemme og som er et hit hos både børn og voksne :)
Nu får du de 8 opskrifter, som oftest bliver lavet i vores køkken. Så håber jeg, at du kan få lidt inspiration der :)
http://www.cathrinebrandt.dk/dahl-med-kokosmaelk-og-raita/
http://www.cathrinebrandt.dk/cremet-avokado-pasta-med-pesto-og-parmesan/
http://www.cathrinebrandt.dk/chili-sin-carne-vegetarisk-chiligryde-med-linser-og-boenner/
http://www.cathrinebrandt.dk/tundeller-med-avokadocreme-og-pitabroed/
http://www.cathrinebrandt.dk/karrygryde-med-kikaerter-og-kokos/
http://www.cathrinebrandt.dk/one-pot-pasta-med-groentsager-og-oksekoedspoelse/
http://www.cathrinebrandt.dk/vegetariske-kikaerteboeffer/
http://www.cathrinebrandt.dk/one-pot-pasta-med-porre-og-feta/
Tusind tusind tak links til opskrifter! :) Dejligt med nogle nye idéer!
Svampe-kyllinge pastaen ser virkelig mums ud! Min kæreste laver også en lignende en, som jeg tænker du måske ku ha lyst til at prøve en dag, hvis der skal ske noget nyt :)
I stedet for løg og chili (man ka selvfølgelig også lade det blive i), så ka man stege kylling og bacon af på en pande først, derefter svitser man svampene i og tilsætter til sidst fløden og laver en stuvning ud af det. Hælder over frisk pasta og tilsætter nogle friske cherry tomater til sidst og evt. lidt grønt hvis man har lyst. Det er en af mine livretter, men vil da bestemt også prøve det her take af :)
Mvh. Anna-Sophie
Uh, hvor lækkert! :) Tak for inspirationen.
Uh, sikke nogle lækre opskrifter! Vil klart kaste mig ud i at lave dem!
Jeg kan varmt anbefale chicken enchiladas! De er super nemme at lave, og så smager de bare helt fantastisk! <3
Mums, det må prøves. :)
Hej jeg ville hører hvilken hjemmeside du har din blog på? altså hvor har du lavet denne fine blog henne? – Silje