Cremet vintersuppe
Det er ikke de mest inspirerende madbilleder, jeg har delt i bloggens historie, men jeg lover jer for, at denne cremede vintersuppe smager bedre, end den ser ud. :) Jeg fandt opskriften via den engelske influencer, Laura Wills. Den består simpelthen bare af 8 gulerødder, 1 løg, 6 kartofler, 2 stykker laks, omkring 1-1,5 liter vand, 2 terninger grøntsagsbouillon, 1 dl creme fraiche, salt og peber. Så nem at lave og den smager virkelig, virkelig godt. Vi spiser som sagt vegetarisk herhjemme og ofte helt plantebaseret, men engang imellem kan vi godt finde på at spise fisk til frokost eller aftensmad. I kan finde opskriften under hendes highlights “Recipes” på Instagram HER. Bon appétit. :)
9 comments
Det lyder både nemt og lækkert – yum :D
Meget bedre end det ser ud. Haha.
Mums! Må vi prøve :-)
Men hvad gør I ifht. Louis og suppe? Hugo VIL sidde med alt selv og han kan slet ikke styre en ske i en suppe! Ved godt Louis lige er et par måneder ældre og der kan ske meget på den tid, men har virkelig brug for inspiration. Savner at vi kan få mere suppe :-)
Hej sødeste Julle,
Louis får suppe i vuggestuen hver fredag, så han har øvet sig, siden han startede, hihi… :) Det går rimelig ok, synes jeg. Hagesmæg og skålen helt tæt på ham. Og så er der altid masser af fyld i de supper vi spiser, så det ikke kun er væden, han skal balancere på skeen. :)
Arh, det lyder smart med go’ træning i vuggestue + fyldig suppe! Er der en suppe-ske I kan anbefale? Hugo holder utroligt langt ude på sit bestik :-)
Han spiser faktisk for det meste bare med teskeer fra vores voksenbestik. 🙂
Tusind tak for gode tips :-)!
It seems so delicious !!
Miki x
https://www.littletasteofbeauty.com/
Can highly recommend it. :)