En af mine favoritsalater er denne med grønkål, æbler, granatæblekerner og ristede honning/balsamico mandler. For ej at forglemme den lækre dressing bestående af blandt andet balsamicoeddike, olie, honning og dijonsennep. Faktisk går den under navnet “Femina salaten” herhjemme, da den meget vel kunne ligne noget, der er at finde i et dameblad. ;) Den er lækker at servere til et stegt kyllingebryst (evt. med parmaskinke omkring) eller spise som tilbehør til et stykke lasagne eller lignende. Opskriften er beregnet til fire personer.
Ingredienser:
200 gram grønkål
4 æbler (skæres i tynde skiver)
1 granatæble
Balsamicomandler:
100 g mandler
1 spsk. flydende honning
2 spsk. balsamicoeddike
Dressing:
4 spsk. olivenolie
4 spsk. balsamico
1 spsk. rørsukker
1 spsk. dijonsennep
salt og peber
Fremgangsmåde:
Start med at tilberede mandlerne så de kan stå til afkøling, mens resten af salaten laves. Rist dem af på en tør pande til de er gyldne og vend dem derefter rundt i honningen. Tilsæt balsamicoeddiken og lad mandlerne simre, til balsamicoeddiken er fordampet. Hæld dem derefter over på et stykke bagepapir, lad dem køle af og blive sprøde. Grønkålen hakkes fint, æblerne skæres i tynde skiver, kernerne fra granatæblet pilles ud (se en nem guide til hvordan det gøres HER) og det hele blandes sammen. Pisk derefter dressingen sammen og hæld den over lige inden servering. Mandlerne hakkes groft og drysses over salaten til slut. Bon appétit. ;)
SPONSORED BY DESENIO
Jeg blev for nylig introduceret for Desenio, som er en webshop fyldt med alverdens fine plakater og rammer. F.eks. har de både plakater med grafisk tryk, med forskellig tekst, fotografier, tryk af kort og byer og plakater velegnet til køkken, soveværelset, osv. Jeg vil mene, de har lidt for enhver smag. Deres priser er meget budgetvenlige, hvilket giver en god undskyldning for at skifte ”kunsten” på væggene ud lidt oftere.
Det har taget os lang tid at beslutte, hvad vi ville have på væggene i spisestuen. Det skulle være noget, der gav stemning i rummet, men uden at tage al opmærksomheden. Samtidig ville vi gerne have, at de passede lidt til plakaterne vi har i stuen (HER) og i entréen (HER). Vi har valgt tre styks i sort/hvid, som alle har referencer til Paris, som er en af vores yndlingsbyer; Eiffeltårnet, “Eiffel chair” by Charles & Ray Eames og en fin lille dame i strutskørt, som kunne ligne en danser fra Moulin Rouge. Med lidt god vilje. ;) Hvad synes I om dem?
I was recently introduced to Desenio which is a webshop filled with all sorts of posters and frames. I will dare to say, that they have something for everyone. Eg. they both have posters with graphic printing, with different text, photographs, city maps, posters suitable for the kitchen, the nursery room, the bedroom, etc. Their prices are extremely budget friendly, which give you a good excuse to change the “art” on the walls more frequently.
It has taken us a long time to decide what we wanted to hang on the walls in the dining room. It should be something that gave a nice atmosphere in the room, but without taking all the attention. At the same time it should be a little similar to the posters we have in the living room (HERE) and the entrance (HERE). We have chosen three pieces in black/white, all with references to Paris, which is one of our favorite cities; the Eiffel Tower, “Eiffel Chair” by Charles & Ray Eames and a cute little lady, who could look like a dancer from Moulin Rouge. What do you think about them? :)
Det kan være svært at finde inspiration, når håret skal sættes om morgenen klokken 10 minutter i ”jeg burde være cyklet”. Ikke desto mindre behøver det faktisk hverken være besværligt eller tage lang tid. Jeg håber, disse fire frisurer kan inspirere jer denne mandag morgen. De er alle meget simple og tager ikke mere end fem minutter at sætte. Hvis I er i tvivl om, hvordan man laver frisure nummer tre, som måske kan se en anelse kompliceret ud, kan I se teknikken i HER. God dag, allesammen.
It can be difficult to find inspiration on how to put your hair in the morning 10 minutes before you’re heading to work. Nevertheless, it doesn’t actually have to be difficult or take a long time. I hope these four hair styles can inspire you this Monday morning. They are all very simple and take no more than five minutes to make. If you are in doubt about how to make hair style number three, which might look a little complicated, you can watch the technique HERE. Have a great day, everyone.
Photo credit: Pinterest