Opskrift: knækbrød
Min mor har altid sagt, at noget af det nemmeste var at bage var knækbrød. Jeg har altid tænkt, at hun overdrev en smule, fordi hun er en mesterkok i et køkken. Men det måtte jeg tage tilbage, da jeg forsøgte mig med hjemmelavede knækbrød forleden – for bortset fra at jeg brændte en hel plade på, så var de altså super nemme og hurtige at lave. De smagte virkelig godt og perfekte at have i skabet til en lille eftermiddagssnack, madpakken eller til som tilbehør til suppen. Her kommer opskriften…
Ingredienser:
1 dl solesikkekerner
1 dl hørfrø
1 dl græskarkerner
1 dl sesamfrø
1 dl havregryn
3 dl mel
2 dl vand
1 dl olie
1 tsk bagepulver
1 tsk salt
Fremgangsmåde:
– Bland alle ingredienser i en skål til det har en ensartet masse.
– Del dejen i to stykker og rul hvert stykke ud mellem to stykker bagepapir i ønsket tykkelse.
– Læg dem over på hver sin bageplade, tag det øverste stykke bagepapir af og skær stykkerne ud. Det er smart at bruge en klejnerulle til at dele stykkerne over, hvis man har sådan én.
– Bag den i en forvarmet ovn ved 200 grader (over/undervarme) til de er gyldne (ca. 15 minutter). Bon appétit.
9 comments
Hvor er opbevare fra? Den er rigtig flot!
Den er fundet på et loppemarked. :)
THIS IS AMAZING BABE!
XX
https://closettostreet.com/2018/07/24/stop-read-this-before-you-exfoliate-your-sensitive-skin/
Uh det er jo perfekt timet, med denne opskrift. Jeg har længe haft lyst til at prøve en ny opskrift på knækbrød og så dukker denne op😊
En pizzaskærer er også perfekt til at skære knækbrøds-styrkerne med!
Og så en sidebemærkning; jeg har genlæst nogle af dine indretningstips og kan ikke få links’ne til at virke( fx til Ikea, hvor I har brugt møbler derfra).. er det mon fordi jeg læser igennem bloglovin?
Louise
Godt at høre. :)
God idé med en pizzaskærer – det er da endnu mere smart faktisk.
Det kan være fordi, at produkterne er udsolgt.
Hvor er den fine æske fra? 😍
Den er fundet på et loppemarked. :-)
Tak for den lækre opskrift! Var lidt nervøs for at erstatte solsikkekerner med chia frø, da de jo suger væske, men det var en succes! :)
Godt at høre du kunne bruge opskriften. :) God søndag.