Wardrobe clean-up

walk-in-closet, walk in closet, garderobe, wardrobe, tøj, skabe, ikea pax

walk-in-closet, walk in closet, garderobe, wardrobe, tøj, skabe, ikea paxbojlerwalk-in-closetjernvindue-vinduesvaegwalk-in-closet

Nøj, jeg brugte hele eftermiddagen og aftenen i går på at rydde op i skabe, skuffer og ikke mindst garderoben. Nogen ville nok kalde det “redebyggeri”, haha… Der skal være styr på tingene, inden vores lille piger kommer – selvom der er små fire måneder til. Jeg var efterhånden ved at få nok af, at tingene bare flød over det hele og garderoben var fyldt med tøj, som jeg enten ikke kunne passe længere (farvel skinny jeans og hej hej graviditetsbuks) eller items som jeg ikke brugte mere. – Se i indlægget HER, hvor stort et kaos der herskede. ;) Jeg fik ryddet intet mindre end, hold nu fast, fem store affaldssække med tøj væk fra garderoben og sat dem på loftet. Jeg håber, jeg kan nå at holde et loppemarked til sommer, inden baby melder sin ankomst. :)  Hvis I vil have inspiration til at rydde ud i garderoben, kan I læse min guide HER.

blog

I spent all afternoon and evening last night cleaning up drawers, cupboards and not at least my wardrobe. I want to get everything in order before our little girl arrive in less than four months. I was so tired of looking at one big mess when I entered my walk-in-closet which was filled with clothes that I didn’t fit anymore (bye bye skinny jeans and hello maternity leggings) and items I didn’t use no longer. So I  filled up noting less than fie big plastic bags with clothes and had Christoffer to put them at the attick. I hope I will have time to sell out my clothes at a flea market this Summer before the baby arrives. If you need inspiration on how to weed out your closet, you can read my guide HERE.

View Post
Share

Pink loafers

suede loafers, ruskinds loafers, H&M

blomstret-bluseruskinds-loafersloafers-ruskind

Hvis jeg skal nævne én farve, der gør mig glad, må det være lyserød. <3 Det er også en af de helt store trendfarver denne sæson, så da jeg faldt over disse fine og feminine ruskindsloafers hos H&M forleden, måtte de straks klikkes hjem. Nu kan foråret bare komme an, så jeg kan komme ud og lufte dem. De findes også i farverne sort og cognac, hvis man er mere til den slags. De er ihvertfald super behagelige at have på. <3 Blot et lille tip til de shoppelystne. Kan I have en dejlig onsdag. ♡

blog

If I have to mention one color that makes me happy, it must be pink. <3 Luckily it is one of the major trend colors this season, so when I stumbled across these delicate and feminine suede loafers from H&M the other day I had to buy them right away. Now I’m just waiting for Spring to arrive so I can take them out for a walk. They are also available in black and cognac if you’re more into those colors. They are super comfortable to wear. <3 Just a small tip if you are looking for some lovely Spring shoes. Have a wonderful Wednesday, everyone. ♡

View Post
Share

Wraps med spinat, kylling & ærtepesto

aertepesto

tortillawraps, mexicanske pandekager, nem hverdagsmad, opskrifttortillawraps, mexicanske pandekager, nem hverdagsmad, opskrifttortillawraps, mexicanske pandekager, nem hverdagsmad, opskrifttortillawraps, mexicanske pandekager, nem hverdagsmad, opskrift

Christoffer og jeg forsøger i øjeblikket at udvide vores opskrift repetoire, da vi ofte ender med at lave de samme hverdagsretter om og om igen, når tiden er knap. Derfor har vi på det sidste gjort os umage for at finde på nye opskrifter, som er nemme at lave og ikke tager mere end 30 minutter at tilberede. Forleden lavede vi ovenstående tortilla wraps og de smagte virkelig fortryllende, hvis vi selv må have lov at sige det, haha… ;) Det var helt klart ærtepestoen, der satte prikken over i’et og den ville i virkeligheden også gøre sig godt til pasta, grillmad eller som sandwich spread. Man kunne evt. lave en større portion og gemme til dagen efter, så man på den måde sparer tid i køkkenet i en travl hverdag. Her kommer opskriften…

Tid og antal: 30 min, 2 personer

Ingredienser, ærtepesto:
– 200 gram ærter, frosne
– 1 fed hvidløg
– 1 dl olivenolie
– 50 gram parmesanost
– Saft af ½ citron
– Salt og peber efter smag og behag

Ingredienser, tortillas:
– 250 gram kyllingefileter
– 1 bakke spinatblade
– 3-400 gram ærter, frosne
– Tortillas, 4 styks
– 100 gram revet ost

Fremgangsmåde, pesto:
Tø ærterne op kom dem i en blender sammen med presset hvidløg, revet parmesanost og olivenolie. Kør til massen har en pesto-lignende konsistens og smag derefter til med citronsaft, salt og peber.

Fremgangsmåde, tortillas:
1. Kom kyllingefileterne i en gryde, dæk dem med vand og kog i ca. 15 min. Derefter tages de op af vandet og kyllingekødet findeles.
2. Tænd ovnen på 175 grader (over/undervarme), så den er klar til brug.
3. Skyl og snit spinatbladene i mindre stykker og tø ærterne op.
4. Læg fuldkornstortillaerne på en bageplade, drys med ost og sæt dem ind i den forvarmede ovn til osten er smeltet.
5. Fordel ærter, salat, kylling og ærtepesto på tortillaerne og rul dem sammen til wraps.
6. Servér med ærtepesto, citronbåde til at presse henover og evt. en lille tomatsalat. Bon appétit!

View Post
Share