Hjemmelavede skumfiduser

hjemmelavede-skumfiduser

hjemmelavede-skumfiduser

Kort inden min termin var jeg til min søde veninde Anne Mettes babyshower. Alle hendes veninder havde taget noget med til bordet og inspireret af min søde mor, lavede jeg disse fine skumfiduser overtrukket med chokolade, kokos og frysetørret hindbær. Min mor lavede dem nemlig også til mit babyshower – se bare HER. ;) Vi har tyvstjålet opskriften fra søde og dygtige Anne au Chocolat. De smager virkelig forrygende og så er de tilmed super nemme at lave og kræver ikke ret mange ingredienser. Lige som min mor, satte jeg dem også på pinde, så de så lidt mere festlige ud. Her kommer opskriften…

Skumfiduser, ingredienser (ca. 35 styks):
– 10 blade husblas
– 1 dl vand
– 200 g sukker
– ½ tsk vaniljepulver
– Flormelis
– 200-300 gram mørk chokolade
– Kokosmel og frysetørrede hindbær

Fremgangsmåde:
Udblød de 10 blade husblas i koldt vand i ca. 5 minutter. Varm i mellemtiden vand og sukker op til kogepunktet i en gryde og tilsæt vaniljepulver. Lad det koge til sukkersiruppen når op på 110 grader. Tag gryden af varmen, vrid husblas for vand og rør 1 blad husblas ad gangen ud i sukkersiruppen indtil de er smeltet helt. Når sukkermassen når en temperatur på 100 grader, piskes den med en elpisker i 10-12 minutter til den virker luftig og er kølet godt af. Derefter drysses en firkantet form på ca. 20 cm x 20 cm med et jævnt lag flormelis. Hæld til sidst den færdigpiskede hvide sukkermasse over i formen og fordel det i et jævnt lag på ca. 2-2,5 cm tykkelse og drys mere flormelis ovenpå. Lad sukkermassen køle af i ca. 30 minutter, vend den derefter ud på et skærebræt og skær den ud i mindre firkanter. Dyp skumfiduserne i smeltet chokolade og vend dem i kokosmel og frysetørret hindbær. Bon appétit!

babyshower

View Post
Share

Skabeloner til jobsøgningen

cv-templates

cv-templates

1. HER, 2. HER, 3. HER, 4. HER, 5. HER, 6. HER

God formiddag, kære piger. Der er garanteret nogle stykker af jer, som står og skal til at søge et job. Hvordan skal man lige starte med at skrive en ansøgning og hvordan skal den udformes? Det kan være utrolig svært at sammenfatte en jobansøgning, da den helst skal være forholdsvis kort og præcis i mælet og desuden skal den skille sig ud fra de 300 andre ansøgninger. Der er heldigvis hjælp at hente hos Etsy, hvor man kan downloade forskellige skabeloner, som gør processen meget nemmere. Disse seks styks af nogle af mine personlige favoritter, men der findes et hav af muligheder. De kan købes for ca. 18 dollars og derefter kan man customize dem, som man vil. Håber I kan lade jer inspirere til jeres næste jobansøgning. Hav en dejlig dag.

blogGood morning, dear girls. I’m sure some of you are looking for a new job at the moment. But how do your write the perfect job application? It may be hard to sell yourself in a few A4 pages and it is therefore important, that your application looks professional to help you land the job of your dreams. It has to be unique and catch people’s attention immediately. Fortunately, you can get help from these lovely templates, I have found on Etsy. These are some of my favorites, but there are many more to choose from. They can be purchased for just $18 and afterwards you can customize them, as you like. I hope they will inspire you for your next job application. 

 

View Post
Share

Vores nye sengelamper

sengelamper

sengelampermenu-lampemenu-warrensengelampe

Mange af jer har spurgt, hvor vores sengelamper er fra, så nu får de et indlæg for sig selv. ;) Vi har netop sat dem op og det har pyntet gevaldigt i soveværelset, at få nogle lamper på væggene. Ikke mindst er det rart at kunne tænde lyset, når man skal i seng og ikke er nødt til at famle sig i blinde, slå tæerne ind i sengekanten og falde over sengetæppet. ;) Jeg synes, at et af de sværeste elementer i indretningen er lamper. Det er en form for accessories i hjemmet, lige som sko og tasker er i et outfit, haha… Prikken over i’et. Vi har haft kig på disse længe, så da vi flyttede soveværelse, slog vi til og bestilte dem. :) De er fra Menu og hedder “Tribeca Warren”. De findes også med en kortere arm og desuden både i messing og hvid. Pæren følger desværre ikke med. Nu mangler vi bare en sengegavl og måske et par billeder over sengen. Jeg kan dog ikke helt finde ud af, om det bliver lidt for meget af det gode med både sengegavl og billeder/plakater… Hvad siger I?

blog

Many of you have asked where our bedside lamps are from, so therefore I decided to make a blog post about them. I think that one of the most difficult items to pick when it comes to interior are lamps. It’s kind of the most important accessory in your home like shoes and bags are in an outfit, haha… It’s the icing on the cake if you know what I mean. These ones are from Menu and are called “Tribeca Warren”. They are also available with a shorter arm and also in brass and white. Unfortunately, the bulb is not included. Now we just need a headboard and maybe a couple of pictures over the bed. However, I can not quite figure out if it will be too much with both a headboard and and pictures… What do you think?

View Post
Share