Status på livet som vegetar/veganer i en måned
1. HER, 2. HER, 3. HER, 4. HER, 5. HER, 6. HER, 7. HER, 8. HER, 9. HER
Oktober er overstået og Christoffer og jeg har nu...
Vegetar i en måned
Opskrifter: 1. HER, 2. HER, 3. HER, 4. HER, 5. HER, 6. HER, 7. HER, 8. HER, 9. HER
Min veninde Linette anbefalede mig for...
Hindbær cupcakes med cream cheese frosting
En af mine bedste veninder, Nicoline, skal også være mor og terminen nærmer sig med hastige skridt. Det kan faktisk ske any...
Hjemmelavede skumfiduser
Kort inden min termin var jeg til min søde veninde Anne Mettes babyshower. Alle hendes veninder havde taget noget med til...
Romesco dip
Forleden lavede jeg denne peberfrugt dip og jeg kan love jer for, at det ikke bliver sidste gang. Den smager virkelig...
Luftig kage med rabarberskum og tuc kiks
Glædelig søndag, allesammen. Midt mellem renoveringsprojekterne herhjemme, har vi også et par arrangementer i kalenderen....
Sunde romkugler med sorte bønner
Dygtige Emma Martiny har været så elskværdig at sende mig et eksemplar af sin nye bog, Fabelagtige Fristelser. Den er fyldt...
Nougatbidder
Lækkersultne? Så skulle I prøve at lave disse små nougatbidder, men jeg advarer jer - de er vanedannende. ;) Jeg har altid...
4 nemme hverdagsretter
1. HERE, 2. HERE, 3. HERE, 4. HERE
Godaften allesammen. ♡ Christoffer og jeg prøver som sagt at blive bedre til at...
Mandeldrøm med hindbærskum & friske bær
Yaay, så blev det endelig weekend! Èn af de weekender, som jeg virkelig har set frem til. Vi skal nemlig til pizzahygge og...
Wraps med spinat, kylling & ærtepesto
Christoffer og jeg forsøger i øjeblikket at udvide vores opskrift repetoire, da vi ofte ender med at lave de samme...
Tomatsuppe med soltørrede tomater, spinat & ravioli
I forrige weekend var Christoffer og jeg hjemme hos min gamle barndomsveninde og hendes familie til frokost. Hun havde lavet...
Hjemmelavet chai te
Da jeg var sammen med en veninde forleden, lavede hun den lækreste chai te baseret på en hjemmelavet krydderiblanding. Jeg...
Gammeldags fastelavnsboller
Da jeg gik forbi en bager i går, spottede jeg nogle yderst lækre fastelavnsboller i vinduet. Da jeg kom hjem, kunne jeg ikke...
Pasta with creamy mushroom sauce
Det kan godt være, at dette ikke er den mest fotogene ret, men jeg kan love jer for, at den smager godt. Da jeg var alene...
Cremet tomatsuppe
En af de retter jeg kan spise igen og igen i de kolde måneder er suppe i alle afskygninger. Forleden lavede jeg denne cremede...
Christmas cookies
Vi har haft to små mennesker til overnatning fra i går til i dag. Nemlig min søde nevø og niece som er henholdsvis 7 og 4...
Snueknuser
Vinterkulden har meldt sin ankomst og som en tro følgesvend er forkølelserne fulgt med. Heldigvis er jeg ikke selv blevet...
Pizza date night
Christoffer og jeg skulle et smut ind til byen her til aften for at købe en fødselsdagsgave. Det var meningen, at vi blot...
Slow Sunday morning
I LOVE SUNDAYS
Åh, hvor jeg dog elsker søndage! Den slags søndage hvor man har absolut ingen planer og kan lave, lige hvad...
Breakfast at Jack’s Wife Freda
Første dag i New York alene... Hvor har det været skønt! :) Det der med at gå rundt og opleve en by på egen hånd, er...
Raspberry & mango smoothie bowl
God formiddag allesammen. ♡ Som en lille afveksling til alle bryllupsindlæggene får I her opskriften på en af mine...
Spinach omelet with mushrooms, avocado, feta & coriander
Vi sørger næsten altid for at have æg i køleskabet, så vi hurtigt kan bikse en omelet sammen, af de rester vi har...
Vegetarian tomato pie
Da vi forleden var hjemme hos min veninde Julie og hendes kæreste Andreas, havde hun lavet den lækreste tomattærte med...
Strawberry salad with pine nuts and elderflower
Med årene er jeg blevet mere og mere glad for vegetariske retter. Da det i går var det mig, der stod for madlavningen, blev...
Easy & delicious vegetarian pasta dish
I alle hjem er der nok nogle retter der går igen... - og igen og igen! ;) En af dem vi laver oftest, når det skal gå lidt...
Min favorit sommersalat
Den er enkel, den er nem at lave og den smager himmelsk. Min absolutte favorit sommersalat består af vandmelon og cremet feta...
Yummy in my tummy
SPONSORERET AF CHEASY
Da jeg kom hjem fra træning i dag, var jeg simpelthen så lækkersulten. Jeg endevendte skuffer og...
3 yummi desserts
Fresh mango & chocolate popsicles HERE
The world's best chocolate cake HERE
My favorite carrot cake...
Waffles in three ways
Spinach waffles sandwich with salmon, avocado & cottage cheese HERE
Healthy & delicious banana waffles HERE
Rye...
Summer ice cream
SPONSORERET AF CHEASY
Hvis der er to ting, jeg ikke kan få nok af om sommeren, er det koldskål og is! Jeg spiser det faktisk...
Gammeldags jordbærkage
Da vi var i Norge sidste sommer med Christoffers familie, lavede hans søster, Camilla, den mest fantastiske gammeldags...
Chokoladekage med chokoladecreme og bær ala Frederikke
Hej, Jeg hedder Frederikke, og jeg har som sagt fået lov at gæsteblogge lidt hos Christina, mens hun er på Bali. Måske...
Tarte au citron ala Frederikke
Hej, jeg hedder Frederikke, og jeg har fået lov at gæsteblogge lidt hos Christina, mens hun er på Bali. Måske kender I...
3 lækre opskrifter
Cauliflower base pizza HERE
Creamy chicken & mushroom pasta HERE
Greasy veggie burger...
Æblesnacks med peanut butter, valnødder, chokolade og kokos
Jeg har fået en ny craving - friske æbleskiver med forskellige toppings. Min favoritversion er den I ser ovenfor og jeg...
En ny favorit fra Carte d’Or
SPONSORERET AF CARTE D'OR
Jeg tror, at billederne her taler for sig selv… - Ser den ikke monster lækker ud den nye is fra...
Fyldte dadler med gedeost, pekannødder og parmaskinke
Det lyder måske som en sjov kombination at mikse dadler, gedeost, pekannøder og parmaskinke, men tro mig - det smager...
Citron syltetøj
Da min mor kom forbi forleden, havde hun dette lækre citron syltetøj med, som hun selv havde lavet. Det smager...
Healthy & delicious banana waffles
Jeg ELSKER vafler og spiser dem gerne til både frokost, aftensmad eller morgenmad som her. Mulighederne er uendelige. Denne...
Grov spinatvaffel sandwich med laks, avokado & hytteost
Lige siden jeg var lille, har jeg elsket vafler. Både som dessert med syltetøj og sukker, til morgenmad med skyr og friske...
Min favorit gulerodskage
En af mine absolutte yndlingskager er gulerodskage. Og ikke én hvilken som helst gulerodskage, men lige netop denne version,...
Edamame hummus
Jeg har fået en ny afhængighed. Det er grønt, det er sundt og så passer det nærmest som tilbehør til al slags mad. Det...
It’s nice to be important, but it’s more important to be nice
Søde Emilie fra Norge som driver bloggen emilietommerberg.com. Jeg kan varmt anbefale jer at kigge forbi hendes...
Greasy veggie burger
Hvis der er én ting jeg elsker, så er det burger. Mums! Jeg bliver nærmest aldrig træt af det. Forleden eksperimenterede...
Burger bun recipe
I weekenden gik Christoffer og jeg i kast med at lave vegetariske burgere. De blev super lækre, hvis vi selv må sige det, men...
My latest lunch craving
MY LATEST CRAVING: TUNA IN TOMATO SAUCE
Tun i tomat på en skive frisk kernerugbrød med masser af mayo, friske cherrytomater...
Grønkålssalat med honningristede mandler
En af mine favoritsalater er denne med grønkål, æbler, granatæblekerner og ristede honning/balsamico mandler. For ej at...
Snueknuser
MY FAVORITE HOT DRINK DURING WINTER
Hvis I går og småskranter lidt, skulle I prøve denne varme vinterdrik. Det er et miks af...
Chicken carbonara
AN EASY & DELICIOUS EVERYDAY RECIPE
Godaften piger. Jeg vil blot tippe jer om denne lækre og super nemme hverdagsopskrift,...